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| Titre : |
Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes centrales : Pérou, Bolivie
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| Auteur(s) : | Pierre Morlon, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture en montagne -- Bolivie ; Agriculture en montagne -- Pérou Amenagement rural ; Systeme de production ; Rendement ; Agriculture ; Perou ; Bolivie |
| Résumé : |
Recherche historique sur la façon dont la société andine s'est organisée pour utiliser les milieux naturels : la persistance de l'utilisation d'une sorte de bêche, la chaquitaclla, les assolements collectifs et la valorisation de la diversité écologique, la diversité des aménagements, les rendements obtenus par les paysans, l'agriculture et l'élevage, l'économie paysanne au Pérou... |
| Editeur(s) : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
| Date de publication : | 1992 |
| Collection : | Ecologie et aménagement rural |
| Format : | 522 p. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Glossaire |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7380-0412-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23303 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST MOR | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Bibliothèque | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST MOR | Papier | Empruntable Disponible |