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10th international conference on simulation on modelling in the food and bio-industry. FOODSIM'2018

Titre :	10th international conference on simulation on modelling in the food and bio-industry. FOODSIM'2018 : April 8-12, 2018, Ghent, Belgium Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jan F.M. Van Impe, Directeur de publication Monika Polańska, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	ADDITIF ALIMENTAIRE ; GATEAU ; SAUMON ; GLUCANE ; MICROBIOLOGIE ; CHAMPIGNON ; LISTERIA ; SALMONELLA ; APPROVISIONNEMENT ; MYCOTOXINE ; MATIERE PLASTIQUE ; CONGRES ; CRISTALLISATION ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; SECHAGE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; LAIT ; SUCRE DE CANNE ; RESEAU DE NEURONES ; MODELE MATHEMATIQUE ; MODELISATION ; CYTOMETRIE EN FLUX ; EXTRUSION ; CANNE A SUCRE
Editeur(s) :	Ostend [Belgique] : EUROSIS-ETI Publication
Date de publication :	2018
Format :	1 vol. (XIV-308 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 30 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-94-92859-01-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232931