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| Titre : |
Development of renewable nanocomposites for packaging by the functionalization of nanopolysaccharides
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| Auteur(s) : |
Etzael Espino Perez, Auteur (et co-auteur)
AgroParisTech, Etablissement de soutenance Sandra Domenek, Directeur de thèse (et co-directeur) Julien Bras, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | Matériaux nanostructurés ; Aliments -- Emballage |
| Résumé : |
La création de nanocomposites est une des technologies prometteuses dans le but d'adapter des polymères biodégradables et biosourcés au cahier des charges en termes propriétés mécaniques et barrière des applications comme l'emballage alimentaire. Le projet Panagro avait pour objectif de développer des nanocomposites organiques par l'inclusion de nanocristaux de cellulose (CNC) dans le polylactide (PLA). La compatibilité entre les deux constituants est un verrou majeur dans la fabrication de tels matériaux. |
| Date de publication : | 2014 |
| Format : | 1 vol. (239 p.) |
| Langue(s) : | Anglais |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232864 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2014 ESP | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |

