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Les filières pêche et aquaculture d'Islande. Etude particulière de l'élevage de l'Omble Chevalier (Salvelinus alpinus) au sein de l'entreprise Stofnfiskur Hf. : sélection génétique et triploïdation
|
| Auteur(s) : |
Guillaume Beucher, Auteur (et co-auteur)
Vigfus Johannsson, Responsable de stage Catherine Mariojouls, Tuteur Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | Ing. DA : Sciences animales et Filières des produits |
| Sujets : | Produits de la mer -- Islande ; Aquaculture |
| Date de publication : | 2002 |
| Format : | 2 vol. (199 p., 66 p.) / ill. / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire présenté pour l'obtention du Diplôme d'ingénieur agronome à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, spécialisation sciences animales et filières des produits. Stage préparé à : Stofnfiskur Hf., 2002
|
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Stofnfiskur Hf. |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232799 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin | MEM 2002 BEU | Papier | Confidentiel Exclu du prêt | ||
| Palaiseau | Magasin | MEM 2002 BEU | Papier | Confidentiel Exclu du prêt |