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| Titre : |
Récolte 2025 : un bon potentiel de valorisation pour les blés tendres
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| in | Perspectives agricoles , n° 538, 01/11/2025 |
| Auteur(s) : | Charles Baudart, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Article |
| Résumé : |
Les blés de la récolte 2025 sont globalement de bonne qualité, avec un poids spécifique élevé et une très bonne qualité protéique. En lien avec leur faible humidité, l'étape de préparation des grains avant mouture est cruciale cette année pour en tirer le meilleur parti. |
| Article en page(s) : | p. 37-38 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232281 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |

