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Se nourrir, enjeu national et international

Titre :	Se nourrir, enjeu national et international Ajouter au panier
Auteur(s) :	Alan Pirrottina, Auteur (et co-auteur) Tibor Sarcey, Auteur (et co-auteur) Jocelyne Hacquemand, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Aliments -- Approvisionnement ; Économie de marché ; Politique agricole
Résumé :	Des pistes de réflexion sur la façon de produire, de décider des productions et de la répartition des richesses dans le domaine alimentaire. Les auteurs insistent sur la nécessité d'agir pour assurer une alimentation de qualité à tous, tout en étant respectueux des travailleurs et de l'environnement. @Electre
Editeur(s) :	Montreuil (Seine-Saint-Denis) : Temps des cerises
Date de publication :	2025
Collection :	Essais
Format :	1 vol. (300 p.) / 20 x 15 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-37071-315-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232052