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Techniques d'analyses des moûts et des vins

Titre :	Techniques d'analyses des moûts et des vins Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jacques Blouin
Type de document :	Livre
Sujets :	Oenologie ; Technique ; Vin
Editeur(s) :	Paris : Dujardin-Salleron
Date de publication :	1992
Format :	332 p. / 24 cm
Note(s) :	1992
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23150