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![Immuno-analyses pour l'agriculture et l'alimentation](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_23106.webp)
Titre : |
Immuno-analyses pour l'agriculture et l'alimentation
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Auteur(s) : |
Alain Paraf
Gabriel Peltre Elisabeth Rérat, Traducteur Annik Bouroche, Traducteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | PROTEINE ; POLYHOLOSIDE ; ANTICORPS ; ANIMAL ; VEGETAUX ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VIANDE ; CONSERVATION ; STOCKAGE ; POLLUTION ; EAU ; SOL ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FROMAGE ; FERMENTATION ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; MOISISSURE Biochimie ; Immunologie ; Iaa |
Editeur(s) : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
Date de publication : | 1992 |
Collection : | Techniques et pratiques, ISSN 1150-3912 |
Format : | 1 vol. (356 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. Index |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7380-0415-4 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=23106 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2.1 PAR | Papier | Empruntable Disponible |