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Titre :	Poivre Ajouter au panier
Auteur(s) :	Catherine Saunier-Talec, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Épices ; Cuisine (épices)
Résumé :	Des informations sur le poivre : son histoire, sa culture, ses déclinaisons gourmandes, entre autres. @Electre
Editeur(s) :	Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique
Date de publication :	2025
Collection :	Les grands cahiers 180°C : culture food
Format :	1 vol. (80 p.) / illustrations en noir et en couleur / 33 x 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-01-732201-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=226547