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Titre : |
Cueillir en ville : étude des pratiques de cueillette à Marseille
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Auteur(s) : |
Alice Couëtil, Auteur (et co-auteur)
Alexandre Gaudin, Tuteur Flaminia Paddeu, Responsable de stage Fabien Roussel, Responsable de stage Agroparistech (Montpellier; FRA), Etablissement de soutenance |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : GEEFT -- Gestion Environnementale des Ecosystèmes et Forêts Tropicales |
Sujets : | Cueillette Écologie humaine ; Sociologie -- Immigration ; Écologie urbaine ; Nature -- Anthropologie ; Nature -- Aspect social |
Résumé : |
Cette étude sur les pratiques de cueillette à Marseille s’intègre dans un projet de recherche intitulé « Cueillir en ville. Populations migrantes et plantes dans les marges urbaines ». L’enquête a été réalisée entre juin 2023 et juin 2024 par une équipe de recherche constituée de six personnes dont un photographe. Ce mémoire développe les enjeux sociaux et spatiaux qui se donnent à voir à Marseille par le prisme de l’étude de la cueillette. Les résultats montrent qu’au moins 100 plantes sont cueillies de manière sauvage (non cultivées), l’espèce la plus citée était la mauve (Malva sylvestris L.). Les espaces de cueillettes sont variés, mais les principaux à Marseille semblent être les friches et les interstices. La typologie des pratiques de cueillette proposée permet de rendre compte[...] Cette étude sur les pratiques de cueillette à Marseille s’intègre dans un projet de recherche intitulé « Cueillir en ville. Populations migrantes et plantes dans les marges urbaines ». L’enquête a été réalisée entre juin 2023 et juin 2024 par une équipe de recherche constituée de six personnes dont un photographe. Ce mémoire développe les enjeux sociaux et spatiaux qui se donnent à voir à Marseille par le prisme de l’étude de la cueillette. Les résultats montrent qu’au moins 100 plantes sont cueillies de manière sauvage (non cultivées), l’espèce la plus citée était la mauve (Malva sylvestris L.). Les espaces de cueillettes sont variés, mais les principaux à Marseille semblent être les friches et les interstices. La typologie des pratiques de cueillette proposée permet de rendre compte des « modes de cueillette ». La cueillette est généralement une pratique collective qui créé du lien social. C’est une aussi une pratique de lien au végétal, où des relations entre humain et non-humain se tissent, remettant en cause la dualité nature/culture. La cueillette est aussi une pratique d’ancrage sur le territoire arpenté, notamment en contexte de migration transméditerranéenne, malgré les problématiques importantes d’accès aux espaces végétalisés. |
Date de publication : | 2024 |
Format : | 1 pdf (132 p.) |
Note(s) : |
Stage de fin d’études de la formation Gestion environnementale des écosystèmes et des forêts tropicales(GEEFT)
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | Laboratoire Pléiade UFR LSHS Université Sorbonne Paris Nord (Villetaneuse) |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=226236 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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