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À Madagascar, 28,5 % des ménages utilisent le charbon de bois pour cuisiner. Pour répondre à la demande, des méthodes locales de carbonisation traditionnelles et peu efficaces sont utilisées. Cette étude examine trois méthodes utilisant des matériaux forestiers locaux : i) MATI (Meule améliorée à tirage inversé), actuellement en phase d’extension ; ii) une meule hybride (HB)utilisée localement par les charbonniers ; et iii) la pratique traditionnelle « Doro Dedaka» (DD). Ces techniques diffèrent par la position des évents, l’humidité et l’agencement du bois à carboniser dans la meule. L’objectif est de comparer les caractéristiques physico-chimiques et énergétiques du charbon d’Eucalyptus robusta obtenu par ces méthodes. Le rendement brut de MATI est de 25 %, contre 19 % pour HB et 12[...]

À Madagascar, 28,5 % des ménages utilisent le charbon de bois pour cuisiner. Pour répondre à la demande, des méthodes locales de carbonisation traditionnelles et peu efficaces sont utilisées. Cette étude examine trois méthodes utilisant des matériaux forestiers locaux : i) MATI (Meule améliorée à tirage inversé), actuellement en phase d’extension ; ii) une meule hybride (HB)utilisée localement par les charbonniers ; et iii) la pratique traditionnelle « Doro Dedaka» (DD). Ces techniques diffèrent par la position des évents, l’humidité et l’agencement du bois à carboniser dans la meule. L’objectif est de comparer les caractéristiques physico-chimiques et énergétiques du charbon d’Eucalyptus robusta obtenu par ces méthodes. Le rendement brut de MATI est de 25 %, contre 19 % pour HB et 12 % pour DD. Les densités apparentes des charbons des trois types de meules sont statistiquement similaires. Un charbon d’eucalyptus acheté sur le marché (charbon x) a également été caractérisé. Les matières volatiles sont statistiquement similaires pour MATI,HB et DD tandis que celles du charbon x sont plus faibles (12,19 %). De plus, la teneur en cendres varie significativement entre les différents types de charbons : le charbon HB possède la teneur en cendres la plus faible(2,04 %), tandis que le charbon x présente la teneur la plus élevée (3,59 %). La teneur en carbone fixe des charbons fabriqués est quasi-similaire, mais celle du charbon x est légèrement inférieure (75,02 %). Le charbon MATI détient la meilleure valeur calorifique avec 31 307 J/g, contre 31 070 J/g pour HB et 29 453 J/g pour DD. Le charbon x a une valeur calorifique de 29 723 J/g. Ces résultats montrent que MATI, avec son rendement élevé et ses performances énergétiques optimales, constitue une alternative prometteuse pour améliorer l’efficacité de la production de charbon tout en préservant les ressources forestières.