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Titre :	Antibiodépendance : l'impossible transition de l'élevage industriel Ajouter au panier
Auteur(s) :	Henri Boullier, Directeur de publication Nicolas Fortané, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Antibiotiques en agriculture -- 2000-....
Résumé :	Révélant la menace de l'antibiorésistance des animaux d'élevage due à l'utilisation massive d'antibiotiques depuis les années 1950, les contributeurs appellent à sortir de l'antibiodépendance économique afin de préserver la santé des consommateurs, prônant un élevage raisonné. @Electre
Editeur(s) :	Paris : Presses de Sciences Po
Date de publication :	2025
Collection :	Collection académique
Format :	1 vol. (291 p.) / 21 x 14 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7246-4415-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=225405