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| Titre : |
L'avenir de la culture viticole française : Entre tradition et réglementation ; comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ?
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| Auteur(s) : | Corentin Delon, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Viticulture -- France -- 2000-.... ; Viticulture -- Développement durable ; Viticulture -- Effets du réchauffement de la Terre ; Vin -- Industrie et commerce -- France |
| Résumé : |
Entre défis et perspectives, l’auteur s’efforce de faire un état des lieux du secteur viticole français. En explorant les dimensions économiques, environnementales et sociales, il est question d’offrir une vision éclairée sur les interactions complexes entre tradition viticole et exigences réglementaires. Ce livre est une porte d’entrée accessible et captivante vers l’univers de la viticulture française. Sans prétendre à l’exhaustivité, il explore avec clarté et concision les principaux enjeux du secteur.
Entre défis et perspectives, l’auteur s’efforce de faire un état des lieux du secteur viticole français. En explorant les dimensions économiques, environnementales et sociales, il est question d’offrir une vision éclairée sur les interactions complexes entre tradition viticole et exigences réglementaires. Ce livre est une porte d’entrée accessible et captivante vers l’univers de la viticulture française. Sans prétendre à l’exhaustivité, il explore avec clarté et concision les principaux enjeux du secteur.
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| Editeur(s) : | Paris : L'Harmattan |
| Date de publication : | 2025 |
| Collection : | Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X |
| Format : | 1 vol. (127 p.) / 22 x 14 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-336-51706-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=225155 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST4.2 DEL | Papier | Empruntable Disponible |