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Détermination d'un indice de la qualité des produits agricoles en frais : application au kiwi, au cyclamen et à la laitue

Titre :	Détermination d'un indice de la qualité des produits agricoles en frais : application au kiwi, au cyclamen et à la laitue Ajouter au panier
Auteur(s) :	Valérie Journot
Type de document :	Thèse
Sujets :	Qualite ; Mesure ; Kiwi ; Laitue ; Thèse
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	1991
Format :	194 p. / 30 cm
Note(s) :	1991
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=22492