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| Titre : |
Complex carbohydrates
|
| Auteur(s) : | Victor Ginsburg, Directeur de publication |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Carbohydrates ; Glucides |
| Editeur(s) : | New York : Academic Press |
| Date de publication : | 1982 |
| Collection : | Methods in enzymology (Print), ISSN 0076-6879, num. 83 |
| Format : | 1 vol. (XXVII-684 p.) / ill. / 24 cm |
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 978-0-12-181983-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=224607 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Blanc | NP Sciences de la vie | NP2.3 GIN | Papier | Empruntable Disponible |