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Titre :	Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès Ajouter au panier
Auteur(s) :	Lauren Malka, Auteur (et co-auteur) Adeline Fleury, Directeur de publication Ryôko Sekiguchi, Préfacier, etc.
Type de document :	Livre
Sujets :	Femmes -- Cuisine -- Dans les représentations sociales
Résumé :	Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. Prix Mange, Livre ! 2024.
Editeur(s) :	Paris : Les pérégrines
Date de publication :	2023
Collection :	Genre !, ISSN 2678-3584
Format :	1 vol. (282 p.) / 20 x 13 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	979-10-252-0595-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=223659