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Auteur Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole (01; 1990; Bordeaux) (1990)
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LivreSymposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole ; Alain Bertrand ; Unité de formation et de recherche d'oenologie200 F978-2-85206-765-31 vol. (289 p.)
1 vol. (289 p.)Prix : 200 F ISBN : 978-2-85206-765-3
