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La fabrication d'arômes et d'huiles essentielles

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Titre :	La fabrication d'arômes et d'huiles essentielles : conjoncture et prévisions 2024, analyse de la concurrence et des nouveaux équilibres, performances financières des entreprises Ajouter au panier
Auteur(s) :	Claire Pedarros, Auteur (et co-auteur) Olivier Lemesle, Auteur (et co-auteur) Raphael Berger, Directeur de publication Xerfi, Editeur commercial
Type de document :	Livre
Sujets :	Huiles essentielles ; Aromatisants
Résumé :	"La fabrication d’arômes et d’huiles essentielles (> 1,9 Md€ de production vendue en 2022) se décline en trois principaux segments : les solutions aromatiques (pour les industries alimentaires), les compositions parfumées (pour les secteurs de la parfumerie, des produits de toilette et d’entretien, etc.) et les huiles essentielles (utilisées comme produits finis pour l’aromathérapie par exemple ou comme intrants de production pour l’agroalimentaire, les cosmétiques, les parfums, etc.). L’aromatique alimentaire en France a représenté 730 M€ en 2022 d’après le SNIAA. L’industrie française des arômes et huiles essentielles se plaçait au 2e rang en Europe en termes de production en 2022. Elle s’appuie notamment sur l’importance des activités liées à la parfumerie dans la région PACA, en [...] "La fabrication d’arômes et d’huiles essentielles (> 1,9 Md€ de production vendue en 2022) se décline en trois principaux segments : les solutions aromatiques (pour les industries alimentaires), les compositions parfumées (pour les secteurs de la parfumerie, des produits de toilette et d’entretien, etc.) et les huiles essentielles (utilisées comme produits finis pour l’aromathérapie par exemple ou comme intrants de production pour l’agroalimentaire, les cosmétiques, les parfums, etc.). L’aromatique alimentaire en France a représenté 730 M€ en 2022 d’après le SNIAA. L’industrie française des arômes et huiles essentielles se plaçait au 2e rang en Europe en termes de production en 2022. Elle s’appuie notamment sur l’importance des activités liées à la parfumerie dans la région PACA, en particulier à Grasse (06), l’un des principaux centres de production de compositions parfumantes dans le monde. L’Hexagone accueille ainsi de nombreux majors internationaux du secteur, à l’image des Suisses Givaudan et DSM-Firmenich, de l’Américain IFF ou encore du Japonais Takasago International. Ces acteurs, ainsi que les leaders nationaux MANE et Robertet, réalisent l’essentiel de leur activité à l’export." [source éditeur]
Editeur(s) :	Paris : Xerfi
Date de publication :	2024
Collection :	Xerfi France, ISSN 2648-5672
Format :	1 vol. (104 p.)
Table des matières :	1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF LA SYNTHÈSE Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs. LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024 L'évolution des déterminants de l'activité La fabrication de parfums et produits pour la toile[...] 1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF LA SYNTHÈSE Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs. LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024 L'évolution des déterminants de l'activité La fabrication de parfums et produits pour la toilette Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE Les derniers événements marquants 2. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ LE CHAMP DE L'ÉTUDE LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ La composition des arômes L'organisation de la filière Focus sur la filière des PPAM La valeur de la production vendue du secteur par catégorie de produits LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2023 La production des parfums et des produits pour la toilette La production agroalimentaire La production de savons, détergents et produits d'entretien La production pharmaceutique Les importations françaises d'arômes et d'huiles essentielles 3. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ L'évolution des déterminants de l'activité L'analyse de longue période LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2023 La production d'arômes et d'huiles essentielles Les prix à la production des arômes et huiles essentielles Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles Les exportations françaises d'arômes et d'huiles essentielles LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024 La fabrication de parfums et produits pour la toilette Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles 4. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE Les établissements et les effectifs salariés LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES Les chiffres clés financiers du secteur La répartition des entreprises par taille Le niveau de concentration de l'activité La localisation géographique de l'activité Le poids de la France en Europe LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS Le solde commercial La structure géographique des exportations La structure géographique des importations 5. LES FORCES EN PRÉSENCE LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT Le tableau de positionnement des principaux acteurs LES LEADERS DES ARÔMES ET HUILES ESSENTIELLES Givaudan MANE DSM-Firmenich International Flavors and Fragrances (IFF) Takasago International LE LEADER DES ARÔMES NATURELS Robertet LE SPÉCIALISTE ÉTRANGER DE LA VANILLINE Syensqo UN SPÉCIALISTE FRANÇAIS DES HUILES ESSENTIELLES Biolandes LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES Les investissements en France dans le secteur Les autres faits marquants dans le secteur LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR Le classement par chiffre d'affaires Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation Le classement par taux de résultat net 6. LE REGISTRE DE DONNÉES ÉCONOMIQUES ET FINANCIÈRES DES ENTREPRISES
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-8190-8185-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=223158

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