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Titre :	Nutritional quality of cereal grains : genetic and agronomic improvement Ajouter au panier
Auteur(s) :	R. A. Olson, Directeur de publication K. J. Frey, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes -- Amélioration génétique ; Céréales -- Qualité ; Céréales -- Aspect nutritionnel
Editeur(s) :	Madison, Wis. [USA] : American Society of Agronomy
Date de publication :	1987
Format :	xx, 511 p. / ill. / 24 cm
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-89118-092-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=222937