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Un suivi coordonné pour les raisins achetés

Titre :	Un suivi coordonné pour les raisins achetés Ajouter au panier
in	La Vigne (Paris) , n° 376, 01/07/2024
Auteur(s) :	Pauline Orban, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Le suivi de maturité des raisins vendus au négoce, c'est toute une organisation. Pour l'acheteur et pour le vendeur. Cela nécessite des contrôles réguliers et une bonne coordination, entre l'acheteur qui fixe la date de la vendange et le vigneron qui, bien souvent, récolte.
Article en page(s) :	p. 28-29
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=222451