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L'alimentation risque majeur, écologie systémique

Titre :	L'alimentation risque majeur, écologie systémique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Robert Negre, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation ; Risques alimentaires ; Nutrition ; Aliments -- Contamination ; Consommateurs -- Protection
Editeur(s) :	Paris : Ellipses
Date de publication :	cop. 1990
Format :	1 vol. (239 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 26 cm
Identifiant :	978-2-7298-9052-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=22226