Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Article
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 8
        )

)

Une pigmentation optimale grâce à l'apport de caroténoïdes

Titre :	Une pigmentation optimale grâce à l'apport de caroténoïdes : les outils d'aides pour une formulation au plus proche de l'objectif Ajouter au panier
in	Filières avicoles (Rennes) , n° 872, 01/03/2024
Auteur(s) :	Pauline Bonvoisin, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	La couleur du jaune d’œuf est un critère d'achat pour les consommateurs. Celle-ci peut être modulée par l'apport en caroténoïdes dans l’œuf.
Article en page(s) :	p. 18-19
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=222041