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Etude de la faisabilité de la mise en place d'un zonage de la production de canards à foie gras dans un contexte d'influenza aviaire

Titre :	Etude de la faisabilité de la mise en place d'un zonage de la production de canards à foie gras dans un contexte d'influenza aviaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Melaine Sauvee, Auteur (et co-auteur) Pascal Azam, Responsable de stage Cécile Domange, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : EDEN -- Elevage et filières durables et Innovants
Sujets :	Foie gras -- Industrie et commerce -- Qualité -- Contrôle -- France -- 1990-....
Date de publication :	2017
Format :	1 vol. (107 p.) / annexes, bibliographie, ill., tableaux
Note(s) :	Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur à AgroParisTech, dominante d'approfondissement EDEN. Stage effectué à : Groupe coopératif Maïsadour 40500 Saint Sever, du 06/03/2017 au 08/09/2017
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Groupe coopératif Maïsadour, Route de Tartas, 40500 Saint Sever
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221743