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Recherches expérimentales sur l'influence du traitement pneumatique sur la fermentation des jus sucrés (Mémoires communiqués à l'Académie des sciences dans ses séances du 19 mai, 2 et 16 juin 1884.)
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| Auteur(s) : | P. Calliburcès, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Editeur(s) : | Paris : F. Savy |
| Date de publication : | 1884 |
| Format : | 1 vol. (34 p.) / In-8° |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221616 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Archives | PU26 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |