Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Livre
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 5
)
)
| Titre : |
Instruction pratique pour l'analyse des vins et la détermination du mouillage et du vinage d'après la méthode officielle du Comité consultatif des arts et Manufactures adressée aux laboratoires de l'Etat : Dosage de l'alcool, de l'extrait sec, sucre réducteur, acidité, sulfate de potasse, détermination de la densité
|
| Auteur(s) : | Jules Dujardin, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Editeur(s) : | Paris : Dujardin |
| Date de publication : | 1895 |
| Format : | 1 vol. (52 p.) / ill. / 24 cm. |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221368 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Archives | PF24 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |