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Pourquoi les IAA adoptent de plus en plus l'automatisation

Titre :	Pourquoi les IAA adoptent de plus en plus l'automatisation Ajouter au panier
in	RIA. Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne , n° 865, 01/04/2024
Auteur(s) :	Alexandre Couto, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Partie plus tardivement sur les technologies 4.0, l'industrie agroalimentaire comble son retard afin de répondre aux nouveaux enjeux du secteur, notamment de réduction des coût et de pénurie de main d'oeuvre.
Article en page(s) :	p. 24-25
Note(s) :	Dossier "Automatisation : l'alliée de votre compétitivité" IAA = industriels de l'agroalimentaire
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221288