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Céréales. Des outils numériques pour faciliter la commercialisation

Titre :	Céréales. Des outils numériques pour faciliter la commercialisation Ajouter au panier
in	Cultivar (1989) , n° 759, 01/03/2024
Auteur(s) :	Lys Zohin, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	L'offre et la demande régissent bien sûr toujours les cours, mais la volatilité, sur un marché mondialisé, est de plus en plus forte. Pour tenter de saisir le meilleur prix, nombre de solutions numériques existent désormais. Consultation des prix et conseils de vente, systèmes d'alerte, plateforme de matching entre acheteur et vendeur... les applications mobiles sont aussi bien développées par des start-up spécialisées que proposées par des coopératives et des négoces.
Article en page(s) :	p. 28-33
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=220960