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Mémoire sur le sucre de betteraves. Par M. le comte de Chaptal.

Titre :	Mémoire sur le sucre de betteraves. Par M. le comte de Chaptal. : lu à l'Académie royale des Sciences de l'Institut, le 23 octobre 1815 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Antoine Chaptal, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Sucre de betterave -- Industrie et commerce -- 19e siècle ; Betterave -- culture -- 19e siècle
Editeur(s) :	Paris : Madame Huzard
Date de publication :	1821
Mention d'édition :	Troisième édition, corrigée et augmentée
Format :	1 vol. (70 p.) / in-8°
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=220378