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La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole
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| Auteur(s) : |
Eugène Marre, Auteur (et co-auteur)
P. Thonnat, Illustrateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aubrac (race bovine) ; Laguiole (fromage) ; Agriculture -- France -- Aveyron (France) |
| Editeur(s) : | Montpellier : Progrès agricole et viticole |
| Date de publication : | 1895 |
| Format : | 1 vol. (24 p.) / fig. en noir / 25 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=220085 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Archives | PE30 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |