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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire

Titre :	Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales Ajouter au panier
Auteur(s) :	Alban Thomas, Directeur de publication Arlène Alpha, Directeur de publication Aleksandra Barczak, Directeur de publication Nadine Zakhia-Rozis, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Sécurité alimentaire -- Aspect environnemental -- 2000-....
Résumé :	De 2014 à 2020, le Cirad et l'INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Les contributeurs présentent les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires, l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, entre autres. ©Electre 2024
Editeur(s) :	Versailles : Quae
Date de publication :	2024
Collection :	Synthèses, ISSN 1777-4624
Format :	1 vol. (244 p.) / illustrations en noir et en couleur, cartes / 24 x 16 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7592-3852-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=219536