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![Systèmes bovin lait et bovin viande. Quand l'autonomie protéique diminue les émissions de GES](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_218739.webp)
Titre : |
Systèmes bovin lait et bovin viande. Quand l'autonomie protéique diminue les émissions de GES
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in | Perspectives agricoles , n° 517, 01/01/2024 |
Auteur(s) : |
Coraline Dessienne, Auteur
Hugues Chauveau, Auteur |
Type de document : | Article |
Résumé : |
L'étude d'un panel de leviers sur différentes fermes-types montre qu'il est possible d'améliorer significativement l'autonomie protéique des exploitations d'élevage bovin. L'insertion de ces leviers permet aussi d'améliorer les bilans environnementaux, mais cela induit une charge de travail souvent plus lourde et un bilan économique pas toujours positif. Tout dépend des situations et des scénarios de prix étudiés. |
Article en page(s) : | p. 34-38 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=218739 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |