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Dossier. Cap sur un élevage ovin vert et durable

Titre :	Dossier. Cap sur un élevage ovin vert et durable Ajouter au panier
in	Réussir. Pâtre , n° 709, 01/12/2023
Auteur(s) :	B. Morel, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	La production ovine fait partie des filières animales les plus « propres » avec des pratiques vertueuses déjà et historiquement ancrées dans les esprits des éleveurs. Systèmes herbagers, optimisation de la valorisation de l’herbe, pâturage des couverts sont répandus en France. Pourtant les performances environnementales sont toujours perfectibles, à travers la conduite du troupeau, la gestion des effluents, la reproduction… Tant en élevage laitier qu’allaitant. Le programme Life GreenSheep se propose d’évaluer les impacts environnementaux de l’élevage ovin, jusqu’ici peu connus et de proposer, d’accompagner et d’étudier les résultats de la mise en place de leviers pour les réduire et améliorer les conditions de travail des éleveurs.
Article en page(s) :	p. 16-21
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=218702