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Le génie génétique appliqué à la production alimentaire

Titre :	Le génie génétique appliqué à la production alimentaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Françoise Decloître, Auteur (et co-auteur) Christina Collet-Ribbing, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Aliments -- Biotechnologie
Editeur(s) :	Paris : Tec & doc-Lavoisier
Date de publication :	1997
Mention d'édition :	2e édition actualisée
Format :	27 p. / ill., couv. ill. en coul. / 21 cm
Note(s) :	Bibliogr., 1 p. Glossaire
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=218549