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Titre :	L'enjeu de l'hygiène en production Ajouter au panier
in	Industries cosmétiques , n° 39, 01/09/2023
Auteur(s) :	Kristel Milet, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Le contrôle de l'hygiène pour garantir la qualité microbiologique et la sécurité sanitaire des produits représente un enjeu majeur pour les acteurs de la production cosmétique. Si les méthodes mises en place sont propres à chaque unité industrielle, toutes s'engagent au respect des normes réglementaires tout en intégrant les impératifs économiques et écologiques. L'occasion pour l'industrie d'explorer de nouvelles pistes technologiques avec leurs partenaires.
Article en page(s) :	p. 31-35
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217956