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| Titre : |
Nouvelles applications de l'ultrafiltration pour la biosécurisation des établissements conchylicoles
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| in | L'Eau, l'industrie, les nuisances , n° 464, 01/09/2023 |
| Auteur(s) : |
C. Cordier, Auteur (et co-auteur)
C. Stavrakakis, Auteur (et co-auteur) M. Monnot, Auteur (et co-auteur) P. Garry, Auteur (et co-auteur) F. Chenier, Auteur (et co-auteur) P. Moulin, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Article |
| Sujets : | Ultrafiltration Conchyliculture ; Risques pour la santé |
| Résumé : |
Les performances de l’ultrafiltration (UF) ont déjà été présentées pour l’élimination de certains agents pathogènes de l’huître creuse, la culture de microalgues, la gestion d’un bloom algal et la production d’une eau traitée adaptée à la fécondation en écloserie. Dans la suite de ces résultats, cet article présente trois nouvelles applications. Il s’agit d’abord de l’élimination par UF du norovirus dans l’eau de mer, agent pathogène pour l’homme, accumulé dans les huîtres et connu pour être responsable de fermetures de sites de production sur tout le littoral français. Il s’agit ensuite de la purification de l’eau de mer par UF pour la culture de microalgues dans le cas d’une production industrielle de phytoplancton fourrage. Enfin, le procédé d’UF a été éprouvé en sortie de fermes a[...] Les performances de l’ultrafiltration (UF) ont déjà été présentées pour l’élimination de certains agents pathogènes de l’huître creuse, la culture de microalgues, la gestion d’un bloom algal et la production d’une eau traitée adaptée à la fécondation en écloserie. Dans la suite de ces résultats, cet article présente trois nouvelles applications. Il s’agit d’abord de l’élimination par UF du norovirus dans l’eau de mer, agent pathogène pour l’homme, accumulé dans les huîtres et connu pour être responsable de fermetures de sites de production sur tout le littoral français. Il s’agit ensuite de la purification de l’eau de mer par UF pour la culture de microalgues dans le cas d’une production industrielle de phytoplancton fourrage. Enfin, le procédé d’UF a été éprouvé en sortie de fermes aquacoles afin de fournir une eau purifiée réutilisable en interne pour les élevages de naissains en cas de pollution extérieure. Le colmatage, limite inhérente aux procédés membranaires a été contrôlé de manière efficace par la réalisation de rétrolavages classiques mais également essorés. Ces applications de l’UF sont très prometteuses. |
| Article en page(s) : | 130-138 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217938 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Bibliothèque | Périodiques Montpellier | sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |