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![Tomate](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_217573.webp)
Titre : |
Tomate
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Type de document : | Livre |
Sujets : | Tomates ; Cuisine (tomates) |
Résumé : |
Une présentation de l'histoire et de la culture de cet aliment, fruit ou légume selon les personnes, accompagnées de nombreuses recettes. ©Electre 2023 |
Editeur(s) : | Paris : Thermostat 6 |
Date de publication : | 2023 |
Collection : | Les grands cahiers 180C : culture food |
Format : | 1 vol. (79 p.) / illustrations en couleur / 33 x 24 cm |
Note(s) : |
Les Grands Cahiers 180°C culture food |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 979-10-92254-96-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217573 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |