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![Démarche de diversification sur le marché de la viande porcine dans le Nord-Pas-de-Calais](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_217357.webp)
Titre : |
Démarche de diversification sur le marché de la viande porcine dans le Nord-Pas-de-Calais
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Auteur(s) : |
Agnès Le Roy, Auteur
Olivier Lapierre, Tuteur Jean-François Guéridot, Responsable de stage Institut national agronomique Paris-Grignon, Organisme de soutenance |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : Sciences animales et Filières des produits |
Sujets : | Porc -- Industrie et commerce ; Porc (viande) |
Date de publication : | 1999 |
Format : | 1 vol. (76 p., bibliographie et annexes non paginées) / 29 cm |
Note(s) : |
Pour l'obtention du diplôme d'ingénieur agronome INA-PG
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Langue(s) : | Français |
Confidentiel ou embargo jusqu'au : | 31/12/2099 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217357 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | MAGASIN | MEM 1999 LER | Papier | Confidentiel Exclu du prêt |