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Titre :	Pruneaux d'Agen : l'avenir du pruneau sera bon si l'on mise sur la qualité Ajouter au panier
in	L'arboriculture fruitière , n° 765, 01/06/2023
Auteur(s) :	Amélie Di Bella, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Les vergers de Mondésir, en Lot-et-Garonne, produisent 50 tonnes de pruneaux d'Agen, dont la moitié est transformée sur place en pruneaux mi-cuits et commercialisée en direct. Dans le contexte instable de la filière, le pruniculteur Christophe Porrot a fait le choix en 2008 de se spécialiser dans le séchage et la vente.
Article en page(s) :	p. 22-23
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217145