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Titre :	Pêches-abricots : des analyses contre la francisation Ajouter au panier
in	L'arboriculture fruitière , n° 765, 01/06/2023
Auteur(s) :	Olivier Lévêque, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	La campagne 2023 marque le déploiement des analyses sur fruits à noyaux, pour démasquer les cas de francisation. Etablies par l'AOP Pêches et Abricots, ces mesures pour l'heure menées sur pêche visent à créer une base de données fiable pour définir les origines des fruits à noyaux et ainsi mieux cerner les tromperies, notamment en provenance d'Espagne.
Article en page(s) :	p. 20-21
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217144