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Transition énergétique ou fin de civilisation?

Titre :	Transition énergétique ou fin de civilisation? Ajouter au panier
in	Nature & progrès , n° 142, 01/04/2023
Auteur(s) :	Freddy Le Saux, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Notre premier besoin énergétique est notre nourriture. En maîtrisant le feu, l'humanité a eu accès à une nourriture plus variée et rendue plus digeste, ce qui a été favorable au développement du cerveau. Ce qui nous a permis d'élaborer des outils de plus en plus complexes. Mais contrairement au règne animal qui ne prélève que sa nourriture, l'humanité prélève en plus énergies et matériaux.
Article en page(s) :	p. 18-20
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217037