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L'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires

Titre :	L'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean Raux
Type de document :	Livre
Sujets :	Iaa ; Industrie agro-alimentaire ; Produit alimentaire INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; IRRADIATION INFRAROUGE ; BOISSON ; GRAINE
Editeur(s) :	Paris : APRIA
Date de publication :	1989
Collection :	Agro-alimentaire information, num. 2
Format :	1 vol. (III-84 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	Bibliogr. Sous l'égide du CDIUPA
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-906603-41-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=21701