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| Titre : |
Etapes préliminaires d'un dosage immunologique de l'aflatoxine M1 dans le lait et les produits laitiers
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| Auteur(s) : |
Véronique Azaïs, Auteur (et co-auteur)
C. Frayssinet, Responsable de stage Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | Toxines ; Produits laitiers ; Aliments d'origine animale -- Aspect sanitaire -- Thèses et écrits académiques |
| Date de publication : | 1982 |
| Format : | 1 vol. (41 p.) / fig., tabl., bibliographie non paginée / 29 cm |
| Note(s) : |
Mémoire pour l'obtention du diplôme d'Agronomie Approfondie (D.A.A), à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, chaire de zootechnie, stage préparé au Laboratoire central d'hygiène alimentaire, 1982 |
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Laboratoire Central d'Hygiène Alimentaire |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216908 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 1982 AZA | Papier | Empruntable Disponible |