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Evolution des consommations des produits aquatiques dans un contexte post-COVID

Titre :	Evolution des consommations des produits aquatiques dans un contexte post-COVID Ajouter au panier
Auteur(s) :	Adrien Simonnet, Auteur (et co-auteur) Catherine Mariojouls, Responsable de stage Florian Thomas, Responsable de stage AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : EDEN -- Elevage et filières durables et Innovants
Sujets :	Produits de la mer -- Consommation -- Thèses et écrits académiques ; Grande distribution -- Consommation -- France
Date de publication :	2021
Format :	1 vol. (65 p.) / fig., tabl., bibliographie / 29 cm
Note(s) :	Mémoire pour l'obtention du diplôme d'ingénieur, dominante d'approfondissement élevages et filières durables et innovantes (EDEN), à AgroParisTech, stage préparé à FranceAgriMer, Montreuil, du 01/03/2021 au 31/08/2021
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	FranceAgriMer, 12 rue Rol-Tanguy, 93100 Montreuil
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216852