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Titre : |
Dossier. Des exigences de sobriété
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in | La Pomme de terre française , n° 646, 01/03/2023 |
Auteur(s) : |
Francesca Degan, Auteur (et co-auteur)
Aristide Olou, Auteur (et co-auteur) Anaïs Toussel, Auteur (et co-auteur) Hélène Lagrange, Auteur (et co-auteur) Christine Le Souder, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Article |
Résumé : |
La pomme de terre a besoin d'absorber des éléments clés tels l'azote, le phosphore ou encore le potassium pour, non seulement, assurer son bon développement, mais aussi générer un rendement optimal et une qualité irréprochable. Mais cette étape essentielle de l'itinéraire technique doit composer avec les dernières évolutions réglementaires liées au septième Programme d'actions national de la directive "nitrates" (PAN), de la Loi Climat et résilience 2021... Elle doit également prendre en compte l'impact de l'augmentation des prix des engrais ces derniers mois, dont une des causes est le conflit russo-ukrainien. En plus de dresser un état des lieux des conséquences technico-économiques de ces nouvelles données conjoncturelles et structurelles, ce dossier, préparé pour sa plus grande pa[...] La pomme de terre a besoin d'absorber des éléments clés tels l'azote, le phosphore ou encore le potassium pour, non seulement, assurer son bon développement, mais aussi générer un rendement optimal et une qualité irréprochable. Mais cette étape essentielle de l'itinéraire technique doit composer avec les dernières évolutions réglementaires liées au septième Programme d'actions national de la directive "nitrates" (PAN), de la Loi Climat et résilience 2021... Elle doit également prendre en compte l'impact de l'augmentation des prix des engrais ces derniers mois, dont une des causes est le conflit russo-ukrainien. En plus de dresser un état des lieux des conséquences technico-économiques de ces nouvelles données conjoncturelles et structurelles, ce dossier, préparé pour sa plus grande partie par des experts d'Arvalis, se propose d'établir un bilan complet du projet de pilotage de l'azote grâce à un outil basé sur les images satellitaires. Il veut aussi rappeler quelques fondamentaux concernant la fertilisation phospho-potassique ou encore évoquer la substitution des produits résiduaires organiques aux engrais de synthèse. |
Article en page(s) : | p.25-34 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216706 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |