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Titre :	Qui veille au grain ? : sécurité alimentaire : une affaire d'Etat Ajouter au panier
Auteur(s) :	Greniers d'abondance, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Sécurité alimentaire -- France -- 2000-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- Aspect politique -- France -- 2000-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- Aspect social -- France -- 2000-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- Aspect sanitaire -- France -- 2000-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- Aspect environnemental -- France -- 2000-....
Résumé :	"Une synthèse des enjeux auxquels le système alimentaire français est confronté. Après avoir analysé les conséquences sanitaires et sociales du système, les auteurs proposent des solutions concrètes pour faire face aux crises systémiques telles que l'épuisement des ressources et le réchauffement climatique." ©Electre 2023
Editeur(s) :	Gap : Editions Yves Michel
Date de publication :	2022
Collection :	Écologie (Barret-sur-Méouge), ISSN 1631-4204
Format :	1 vol. (91 p.) / ill. et ill. en coul., cartes / 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-36429-226-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216572