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Titre : |
Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !
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Auteur(s) : | Sylvie Brunel, Auteur (et co-auteur) |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Agriculture -- 2000-.... ; Aliments -- Approvisionnement -- 2000-.... |
Résumé : |
"Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations dans ce domaine, clés du développement durable." ©Electre 2023 |
Editeur(s) : | Paris : Buchet Chastel |
Date de publication : | 2023 |
Format : | 1 vol. (330 p.) / 21 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-283-03724-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216562 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.101 BRU | Papier | Empruntable Disponible |