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Impacts de la microflore digestive sur les effets nutritionnels et physiologiques des fibres alimentaires chez le rat hétéroxénique à flore humaine

Titre :	Impacts de la microflore digestive sur les effets nutritionnels et physiologiques des fibres alimentaires chez le rat hétéroxénique à flore humaine Ajouter au panier
Auteur(s) :	Cécile Dufour
Type de document :	Thèse
Sujets :	Thèses et écrits académiques ; Fibres dans l'alimentation humaine ; Nutrition
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	1989
Format :	159 p. / 30 cm
Note(s) :	1989
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=21648