Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Livre
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 5
)
)
| Titre : |
Marché du bio : comment survivre à la crise ? : Refondre les stratégies des acteurs pour reconquérir les consommateurs à l’horizon 2024
|
| Auteur(s) : |
Delphine David, Collaborateur
Guillaume Retour, Collaborateur Laurent Marty, Collaborateur Xerfi, Editeur commercial |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliments -- Consommation ; Grande distribution -- France -- 1945-... ; Circuits de distribution -- France ; Produits biologiques -- Commercialisation ; Produits biologiques -- Industrie et commerce ; Prospective ; Etudes de marché -- France |
| Résumé : |
Le marché du bio va-t-il survivre à la crise du pouvoir d'achat ? Face à la baisse des ventes et à des arbitrages de consommation défavorables aux dépenses alimentaires, les distributeurs ont fait le choix de riposter à court terme. GSA et magasins spécialisés remanient leurs offres et leur merchandising tout en élaborant des dispositifs anti-inflation. Certains vont même jusqu'à fermer des points de vente.
Le marché du bio va-t-il survivre à la crise du pouvoir d'achat ? Face à la baisse des ventes et à des arbitrages de consommation défavorables aux dépenses alimentaires, les distributeurs ont fait le choix de riposter à court terme. GSA et magasins spécialisés remanient leurs offres et leur merchandising tout en élaborant des dispositifs anti-inflation. Certains vont même jusqu'à fermer des points de vente.
|
| Editeur(s) : | Paris : Xerfi-DGT |
| Date de publication : | 2022 |
| Format : | 1 vol. (363 p.) |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-8190-7233-1 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216415 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Bureau accueil | Sans cote | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | ||
| Palaiseau | Bureau accueil | Sans cote | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | ||
| Palaiseau | sans section | E-XER 2022 | Numérique | Exclu du prêt |