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Titre :	Analyse de l'ostréiculture : marché, production, utilisation du littoral Ajouter au panier
Auteur(s) :	Philippe Dumont, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Editeur(s) :	RENNES : Institut National de la Recherche Agronomique
Date de publication :	1986
Format :	1 vol. (371-116 p.) / ill., tabl. / 29 cm
Note(s) :	Ce document reprend le texte d'une thèse de docteur-ingénieur réalisée à la station d'économie et de sociologie rurales du centre INRA de Rennes dans le cadre d'une formation complémentaire par la recherche à l’École nationale du génie rural, des eaux et des forêts. Cette étude a été, en partie, financée par une décision d'aide à la recherche n°84.09.02 du secrétariat d’État auprès du ministre des transports chargé de la mer sur le thème "L'économie de la production d'huitres creuses en France". Contrat INRA n° 2812A.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216292