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Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours

Titre :	Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours Ajouter au panier
Auteur(s) :	Marguerite Figeac-Monthus, Directeur de publication Marie-Anne Chateaureynaud, Directeur de publication Céline Piot, Directeur de publication Pauli Davilà, Directeur de publication Luis M. Naya, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Vin -- Etude et enseignement -- 18e siècle ; Viticulture -- Etude et enseignement -- 18e siècle ; Vin -- Etude et enseignement -- 1800-.... ; Viticulture -- Etude et enseignement -- 1800-....
Résumé :	"De la construction d'écoles de formation à l'hygiénisme en passant par l'apprentissage des gestes professionnels, les auteurs questionnent les liens entre vigne, vin et éducation en France, en Europe et dans le monde depuis le XVIIIe siècle." ©Electre 2023
Editeur(s) :	La Crèche (Deux-Sèvres) : La Geste
Date de publication :	2022
Collection :	Presses universitaires Nouvelle-Aquitaine
Format :	1 vol. (309 p.) / ill. et ill. en coul. / 26 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	979-10-353-1895-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216213